Pure de papa gratinado

Ingredientes

2 kilos de papa

1/2 taza leche

1/4 queso parmesano
60 gr. de mantequilla

Como hacerlo

Hervir las papas luego de que esten blandas preparar un pure con las mismas agregando la leche y la mantequilla, luego colocar en un recipiente resistente al calor, espolvorear con el quedo parmesano y con pequeños trocitos de mantequilla, lleva al horno por unos minutos hasta que se derrita el queso, servir al gusto.