Habichuelas con dulce

Ingredientes

1 Libra de habichuelas rojas blandas con 1 astilla de canela.
2 Latas grandes de leche Evaporada.
1 Lata de leche de Coco.
1 Lata grande de leche condensada.
1 Taza de azúcar.
3 Astillas de canela.
8 Clavos dulces.
½ Cdta. de nuez moscada.
½ Taza de pasas.
1 Libra de batata cortada en dados
1 Cda. de vainilla.
¼ Cdta. de sal.
2 Cdtas. de mantequilla

Como hacerlo

Ponga a hervir las habichuelas. en una olla hierva la batata, con sal, azucar, canela y clavo dulce. una vez que este la habichuela licuela y cuelelas y en un recipiente coloquelas, agregue la leche evaporada, la condensada, la de coco ylas pasas, ponga a hervir. Luego incorpore la batata y deje por alrededor de 15 minutos retire del fuego y y sirva fria o caliente. Decore con galletas o cazabe al gusto.