jueves, 10 de febrero de 2011

Rocas de chocolate blanco

Ingredientes

225 gr. chocolate blanco
50gr. semillas de girasol 
50 gr. frutos secos 
50 gr. semillas de sésamo 
50 gr. pasas de uva remojadas en cognac 
1 cdita canela
 
Como hacerlo
 
Fundir el chocolate. En un bol, colocar las semillas de girasol y los frutos secos tostados, las pasas de uva remojadas en cognac y la canela. Mezclar bien. Volcar el chocolate fundido sobre la preparación anterior. Unir. Sobre una placa limpia, formar las rocas con una cuchara de té. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
 

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