jueves, 10 de febrero de 2011

Copa Afrosisíaca


Ingredientes

Crema de chocolate

Chocolate 200 g
Crema de leche 300 cc
Licor de chocolate 50 cc
Praliné de almendras 100 g

Bananas a la miel
Bananas 1
Manteca 20 g
Miel 2 cdas

Varios
Almendras caramelizadas  c/n
Rulos de chocolate 
 
Como hacerlo

Crema de chocolateFundir el chocolate y mezclar con la crema de leche y el licor de chocolate para
formar la crema.

Bananas a la miel
Cortar la banana en rodajas y colocar en la sartén junto con la manteca y la miel. Cocinar por unos minutos hasta que dorar y retirar.

Armado
Colocar en la base de las copas el praliné de almendras seguido de la crema de chocolate y terminar con las bananas. Decorar con un poco de praliné de almendras y unos rulos de chocolate.

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